[台湾]鼎泰豊（ディンタイフォン）本店の小籠包！

台湾といえば、小籠包！小籠包といえば、鼎泰豊（ディンタイフォン）！台湾旅行を計画した時から絶対に行こうと思っていた、レストランの一つです。日本にも店舗があるので、ご存知の方も多いはず。

鼎泰豊本店への行き方

台北捷運(MRT) 「東門」駅　5番出口すぐです。エスカレーターを登り、目の前の横断歩道を渡ると、右手の行列がすぐに目に入るのでまず迷うことはないでしょう！

鼎泰豊本店に到着したら

まずはカウンターにてチケットを発券して貰います。その際、店員さんに日本人である旨を伝えると日本語でチケットを発券して貰えます。
カウンターの上に出ている時間が待ち時間の目安です。

こちらが発券してもらったチケットです。チケットと一緒にオーダー票も貰えます。
もちろん席についてから、メニューを見ながらゆっくりオーダーすることも出来ますが、席に着いたらなるべく早く食べたいという方は、待ち時間の間にお店の壁にあるメニューを見ながらオーダー票を書いておきましょう。

1時間の待ち時間は台北101へ

ちなみにずっとお店の前で待っている必要はありません。チケットに書かれている時間に戻ってきて、店員さんに声をかければ良いだけです。私たちの場合は、チケットに記載の通り、待ち時間が一時間ほどあったため、どうやって時間を潰そう？ということになり、その時ちょうど目に入った台北101を目指すことに！

MRT台北101へ。台湾で一番高い高層ビルで館内には様々なショップやレストランが入っています。
ここにも鼎泰豊が！（笑）　やはり大行列！
私たちは館内でパイナップルケーキなどのお土産を買いました。この金色のパッケージのパイナップルケーキ「旺來酥」は今まで食べたパイナップルケーキの中でもダントツ一番！台湾産の甘酸っぱいパイナップルが中に入っていて、美味！生地もしっとりしていて、全然パサパサしていません。試食後、即決で三人とも購入しました！