ホールフーズマーケット(Whole Foods Market)といえば、アメリカ、特にハワイのイメージが強いですが、イギリスにも店舗があります。
2018年4月現在、イギリス国内には7店舗！ロンドンの中心地である、ピカデリーサーカス(Piccadilly Circus)にも店舗があります。
厳選された食材が幅広く扱われているホールフーズは、駐在の方、留学生、観光客、皆さんにおすすめのスーパーマーケットです。
ホールフーズマーケットとは
ホールフーズマーケットとは、アメリカのテキサス州で1978年に開業された自然食品店をスタートとし、現在は全米及び、海外にも店舗を展開しているスーパーマーケットです。
オーガニック食材や、輸入食品などの厳選された高級食材を主に販売しているため、健康志向のモデルやセレブ御用達のお店なんです。
イギリス国内のホールフーズマーケット
こちらの公式サイトより、イギリス国内のホールフーズマーケットの店舗詳細を確認できます。
https://www.wholefoodsmarket.com/stores/list/uk
観光でロンドンに行かれる方はピカデリーサーカスの店舗がオススメです。
観光客であれば、ロンドン滞在中、必ず一度はピカデリーサーカスに行くと思うので、その際立ち寄るのにとても便利な立地です。
ロンドンで最も大きなホールフーズは、ケンジントン(Kensington)の店舗です。
ハイストリートケンジントン（High Street Kensington)駅徒歩1分なので、時間に余裕がある方は行ってみて下さい。
やはり品揃えのレベルが多店舗とは格違いです。
ホールフーズマーケットの商品
野菜と果物
ホールフーズにはこのように新鮮な野菜やサラダが並んでいます。
特に私のお気に入りなのが、こちらのカットフルーツのコーナーです。
カットフルーツなので包丁で切る必要もなく、とても楽です！学校や職場にも持っていけるので便利です。
カットフルーツだけでこれだけの種類があって、コーナーを作れちゃうなんてさすが、ホールフーズ！！
デトックスウォーター
デトックスウォーターの種類もこんなにあります。
「ここで作りました」という表記からも、ホールフーズのフレッシュさへのこだわりが垣間見えます。
ナッツとドライフルーツ
日本の高級スーパーと比べても種類は圧倒的に多いと思います。
基本的に量り売りなので、欲しい量だけ買えるのが良いですよね。
少しずつ色々な種類を楽しむことも出来ます。
スパイス
ロンドンにはインド系移民が多く暮らしています。カレーはもはやイギリスの国民食と言われるほど。
そのため、ホールフーズに限らず、どこのスーパーもスパイスの種類が豊富です！
ホールフーズのスパイスは高品質なオーガニックのものばかりなので、安心して使えます。
カレー以外にもスパイスとヨーグルトを混ぜて、ダンドリ―チキンを作ったりします。
また機会があれば、レシピの記事も書きます！
軽食
サンドイッチやお弁当も売られています。ヘルシーなものばかり！
やはり、日本食は人気なようでお寿司もあります。
ヘルシーな食事のお供には、「お～いお茶」を♪
お肉、魚と卵
欲しいお肉を好きなだけ♪高品質のお肉とシーフードが並びます。
店員さんに欲しい量を伝えて欲しい分だけ購入しましょう。
料理に欠かせない卵も、好きなだけ購入できます。種類も豊富。
お惣菜
ホールフーズに来たら、私が必ず利用するのがこのお惣菜コーナーです。
野菜不足で栄養を摂りたい時におすすめです。
味もかなりハイレベル♪
スープもあります。
先日購入したもの。美味しかったです♪お米が食べられて嬉しかった～！
スパイシーチキンも手羽先を思い出しながら食べました！
味付けもそれぞれ工夫されていて、大満足！！
スイーツ
ロンドンのスイーツ代表、カップケーキ！
見た目の可愛さだけじゃない、味もgood!
ホールフーズマーケット店内の様子
最後に店内の様子を載せておきます。
はちみつも種類が豊富で、日本へのお土産にいつも買います！
朝食のヨーグルトにかけるのがおすすめ！
店内の壁に書かれた「We Serve and Support Our Local and Global Communities」にホールフーズマーケットがいかに、ローカルとグローバル両方を意識した経営をしているかが表れています。
日本食材をメインに扱っている、ジャパンセンターについても記事を書いていますので、もし良かったら読んでみて下さい♪
ロンドンで日本のものが何でも手に入る!!ジャパンセンター
ベテラン駐妻さんによる、ロンドンのスーパーマーケットのまとめは大変参考になります！！
駐妻による、ロンドンのスーパーマーケットまとめ
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